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产品详情

卧式杀菌锅（釜）

展示卧式杀菌锅（釜）真实图片

卧式杀菌锅（釜）是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，杀菌锅适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

目录

一、卧式杀菌锅（釜）结构

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜（全自动或半自动才有控制系统）

卧式杀菌锅（釜）操作现场演示

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、杀菌篮

卧式杀菌锅小推车及杀菌篮

小推车及杀菌篮

二、卧式杀菌锅（釜）用途

杀菌锅用于软袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品。

卧式杀菌锅应用

三、卧式杀菌锅（釜）杀菌原理

本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。

四、卧式杀菌锅（釜）特点

该杀菌釜属于食品后处理杀菌，它可以装置自动记录仪以及压缩空气管。

五、卧式杀菌锅（釜）分类

1、按控制方式可以分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅；

2、按杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅；

3、按加热方式可以分为：蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。

六、卧式杀菌锅技术参数

公称容积	600L	1400L	2200L	3000L	3600L	4000L	4200L	4600L
筒体直径（mm）	700	900	1000	1200	1200	1200	1200	1200
筒体长度（mm）	1200	1800	2400	2200	2700	3000	3300	3600
材质	SUS304/ Q235-B
设计压力	0.35MPa
工作压力	＜0.3MPa
设计温度	140.7℃
工作温度	＜135℃

温馨提示：

1、图表中的杀菌锅参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）。

七、卧式杀菌锅成品图

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